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浜松食肉市場牛枝肉共励会で最優秀賞を受賞しました!!

1番(最優秀賞)をいただき新聞に載りました!

浜松食肉市場牛枝肉共励会で最優秀賞を受賞しました!!

静岡新聞に載りました

2009年12月14日、浜松食肉市場牛枝肉共励会が浜松市東区上西町の市食肉地方卸売市場で開かれました。
共励会では、3人の審査員が霜降りの具合や色合い、肉質などを審査しました。そこで峯野牧場が出品した峯野牛が交雑種の部で最優秀賞を受賞しました。等級はA-5(肉質、きめ、しまりが最上質なもの)ランクでした。
これからも峯野牧場の名に恥じないような牛肉を届けたいと思います。

認証年月日:H21.12.17
認証番号:第09210014号
肉牛部門第1号

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